Trà Trúc Linh

Phần 1 Chúng ta biết đến trà từ khi nào? Chắc chắn là không ai trong chúng ta biết chính xác cả. Theo truyền thuyết phổ biến nhất từ trước tới giờ, thì trà được phát hiện khoảng năm 2500 trước Công Nguyên. Vị hoàng đế thần thoại là Thần Nông trong một lần vào rừng kiếm cây thuốc, khi ông đang đun nước để uống thì một số lá cây lạ rơi vào trong ấm nước, sôi một lúc thì nước chuyển từ màu trắng sang vàng chanh. Uống thử, ông vô cùng ngạc nhiên bởi ông vừa uống một thức uống thơm ngon và tràn đầy năng lượng, đó chính là lá trà. Sau đó, Thần Nông đã nghiên cứu rồi chỉ dạy cách trồng, chế biến và uống trà.

Trà Đen/Hồng Trà Được lựa chọn từ những lá trà 1 búp 2 lá ở phương Đông, ở phương Tây, tiếng Anh là black tea, dịch sang tiếng Việt là trà đen, là một loại trà bị oxy hóa nhiều hơn trà ô long, trà vàng, trà trắng và trà xanh. Tất cả năm loại đều được làm chủ yếu từ lá của cây Camellia sinensis, hay đôi khi là Camellia taliensis